Lista zdrowych przekąsek


Oto skompilowana lista pomysłów na przekąski. Aby być zdrowym, należy zwracać uwagę na wielkość porcji. Czytaj etykiety pakowanej żywności. Nie kupuj przedmiotów o wysokiej zawartości cukru wysokiej zawartości sodu.

Kids Cooking Snacks Ebook

Czasami zmiana kształtu lub wyglądu żywności pomaga dzieciom być bardziej zainteresowanym jedzeniem zdrowej przekąski. Czasami rdzewieję jabłko i kroję je w pierścienie zamiast plasterków lub zamiast okrągłych kółek marchewki, pocięnę je w patyki lub zostawiam w całości i jestem zdumiony, jak bardzo cieszą się tą małą zmianą.

Zobacz te strony, aby uzyskać więcej pomysłów na przekąski

Zdrowe przepisy na przekąski dla dzieci do przygotowania. Przepisy na przekąskę
Sprawdź niektóre przepisy na zdrowe przekąski dla dzieci
Nie zapomnij wydrukować listy pomysłów na przekąskę poniżej.

50 pomysłów na przekąskę dla dzieci

marchewki, pocięte w różne kształty - kostki, koła, patyki itp.
ogórkowe monety, kije lub łodzie
kalafior lub różyczki z brokułów
sałata owinięta twarogiem lub innym ulubionym nadzieniem
pomidory koktajlowe
pikle dla dzieci
pomarańczowy, obrany i przekrojony
jabłka pokroić w kółka, pierścienie lub plastry
kiwi pokroić w kostkę lub na pół
nasiona granatu
plasterki brzoskwini
plasterki gruszki
jagody
kulki melona lub kantalupa, kostki, kliny
Mandarynki pomarańcze
Kawałki lub pierścienie ananasa
Skóra z owoców wykonana w 100% z owoców
banan pozostawiony w skórce i pokrojony w sekcje - końcówki zanurzyć w soku z cytryny
rodzynki
Craisins
koktajle owocowe
sos jabłkowy
suszone morele
mieszanka suszonych owoców
nasiona dyni
orzechy nerkowca
orzeszki ziemne
pistacje
ziarna słonecznika
mieszać szlaki z orzechami i suszonymi owocami
szarpany
Jogurt
napój jogurtowy
popsicles soków
slushies
kostki muesli
kostki sera
serowe paluszki
precelki
pełnoziarniste krakersy
domowe szybkie bułki-dynia, banan, jabłko, marchew lub ananas
Jajka na twardo
tost z pełnego ziarna
twarożek
pełnoziarniste płatki zbożowe
prażona kukurydza
wieloziarniste i / lub pieczone chipsy tortilla
tuńczyk
domowy pudding
Popcorn z lub bez posypki z serem kukurydzianym
Domowe muesli

Czy chciałbyś wydrukować listę tych zdrowych przekąsek?


Czy masz pomysł na przekąskę dla dzieci?

Prześlij swój ulubiony przepis dla dzieci

Czy masz ulubiony przepis, który dzieci uwielbiają robić? Lub przepisu, którego twoje dzieci proszą, abyś robił to od nowa? Udostępnij to nam!


Lista zdrowych przekąsek

Znalezienie zdrowej przekąski dla dzieci może wydawać się znalezieniem igły w posypanym cukrem stogu siana, ale eksperci twierdzą, że kilka prostych sztuczek może pomóc rodzicom w uporządkowaniu tego szumu.

Większość przekąsek sprzedawanych dzieciom jest obciążona tłuszczem i cukrem, ale czytając etykiety żywności przed przyniesieniem potencjalnych przekąsek do domu, rodzice mogą pomóc swoim dzieciom podejmować przemyślane decyzje.

Eksperci twierdzą, że czas na przekąskę może być okazją do uzupełnienia diety dzieci, a także spokojnych napadów głodu między posiłkami.

"To dobry czas, aby dać im to, czego brakuje w ciągu dnia, a nie powtarzać", mówi zarejestrowana w Miami dietetyk Claudia Gonzalez. "Na przykład, jeśli na śniadanie masz płatki śniadaniowe i mleko, brakuje owoców, więc możesz wykorzystać czas przekąski, aby uzupełnić pozostałe posiłki."

Ale jeśli owoce są trudne do sprzedania w domu, istnieje wiele innych sposobów na znalezienie zdrowych przekąsek dla dzieci.

Znalezienie ukrytych tłuszczów

Przekąski są głównym źródłem rodzaju tłuszczu zatykającego tętnicę, znanego jako tłuszcz trans w diecie dzieci i dorosłych. Wiadomo, że tłuszcze trans zwiększają "zły" cholesterol LDL, co może zwiększać ryzyko chorób serca i udaru mózgu.

FDA ogłosiła niedawno, że będzie wymagać od producentów żywności, aby wyliczyli ilość tłuszczów trans zawartych w ich produktach. Te nowe wymagania dotyczące etykietowania wejdą w życie dopiero w 2006 r., Ale tymczasem istnieją inne sposoby na ich wykrycie na etykiecie żywności.

"Tłuszcze trans to tłuszcze przemysłowe, które utrzymują stabilność produktów na półce, więc wszystkie twoje krakersy, wszystkie ciasteczka, wszystkie chipsy z przekąskami, wszystkie małe ciasteczka z przekąskami, wszystkie będą miały w sobie tłuszcz, a tłuszcz zazwyczaj być tłuszczem trans ", mówi Rachel Brandeis, RD, rzeczniczka Amerykańskiego Towarzystwa Dietetycznego.

"Jedynym sposobem, aby rodzice wiedzieli, że jest tłuszczem trans jest spojrzenie na składniki i zobaczenie słów" częściowo uwodorniony olej ".

Brandeis twierdzi, że im więcej słów "częściowo uwodorniony olej" znajduje się na liście składników, tym więcej jest w żywności, ponieważ producenci muszą podawać składniki na wagę.

Eksperci twierdzą, że nie ma "bezpiecznego limitu" dla tłuszczów trans, a ludzie powinni jeść tak mało jak to tylko możliwe. Ponadto American Heart Association zaleca ograniczenie łącznej ilości tłuszczów trans i nasyconych do mniej niż 10% wszystkich kalorii spożytych dziennie.

Nieprzerwany

Dekodowanie przekąsek "owocowych"

Wiele przekąsek sprzedawanych dla dzieci twierdzi, że są "wykonane z prawdziwych owoców" lub zapewnia inne korzyści odżywcze związane ze świeżymi owocami. Ale wiele z nich jest zrobionych z niewiele więcej niż słodkiego syropu kukurydzianego z odrobiną soku owocowego i mają niewielką wartość odżywczą.

Brandeis twierdzi, że FDA wymaga, aby wszystkie etykiety żywności zawierały zalecaną dzienną porcję (RDA) witaminy A, witaminy C, wapnia i żelaza dostarczanych przez żywność. Czytając tę ​​część etykiety, rodzice mogą zorientować się, jak bardzo "przekąska owocowa" przypomina rzeczywistość.

"Spójrz na etykiety żywności i sprawdź, czy dostają witaminy lub minerały z tego produktu" - mówi Brandeis WebMD. "Jeśli zobaczą kilka zer lub naprawdę niskich liczb, prawdopodobnie pomyślisz sobie, że nie jest tak zdrowy, jak się wydaje."

Brandeis twierdzi, że produkty zawierające więcej niż 10% RDA tych witamin i minerałów są uważane za dobre źródło tych składników odżywczych, a te z ponad 20% stanowią doskonałe źródło.

Mieszanie sprawia lepsze przekąski

Eksperci twierdzą, że jednym z najczęstszych problemów nawyków związanych z przekąskami dzieci jest spożywanie zbyt dużej ilości jednego rodzaju jedzenia, na przykład krakersów lub ciasteczek.

Zamiast oferować tylko jeden artykuł spożywczy jako przekąskę, Brandeis twierdzi, że celem zdrowego podjadania powinno być połączenie co najmniej dwóch grup żywności, takich jak białko i węglowodan. Nie tylko przekąski typu combo będą zawierały więcej składników odżywczych w diecie dzieci, ale będą bardziej napełniane i pływać do nich aż do następnego posiłku, co i tak stanowi podstawę do podjadania.

Przykłady kombinacji zdrowych przekąsek przyjaznych dzieciom obejmują:

  • Kanapki z mięsem lub masłem orzechowym
  • Chrupiące paluszki warzywne z niskotłuszczowym dipem na ranczo
  • Hummus i pita kliny
  • Parfait z jogurtem z niskotłuszczowym jogurtem i owocami
  • Kawałek resztki pizzy
  • Koktajl owocowy w blenderze ze świeżymi owocami, jogurtem i sokiem
  • Plastry pomidora z serem mozzarella
  • Kostki melonowe z plasterkiem indyka
  • Jajko na twardo z kromką chleba pełnoziarnistego
  • Niskotłuszczowy jogurt z jagodami i migdałami
  • "Lekki" popcorn mikrofalowy z tartym parmezanem
  • Miskę zboża z mlekiem
  • Plastry bananowe z masłem orzechowym

Brandeis mówi po prostu, dodając 1% lub odtłuszczone mleko do płatków śniadaniowych i ciastek lub masła orzechowego do przekąsek, takich jak krakersy, a owoce to łatwy sposób dodania wapnia i białka do przekąski, która inaczej jest tylko węglowodanowa.

Rodzice powinni również wybrać wysokowęglowodanowe węglowodany, takie jak pełnoziarniste pieczywo, krakersy z pszenicy i zboża zamiast rafinowanych węglowodanów, takich jak biały chleb i sól.

Nieprzerwany

Zwróć uwagę na rozmiar porcji

Inną częstą pułapką na przekąskę jest brak zwracania uwagi na wielkość porcji. Zamiast wydawać torebkę z chipsami, rodzice powinni wstępnie przygotować przekąski dla dzieci i umieścić porcje produktów spożywczych w dużych pojemnikach w małych plastikowych torebkach, które można zabrać ze sobą lub nałożyć na talerz porcję wielkości przekąski.

Gonzalez mówi, że węglowodany niekoniecznie są złe, ale rodzice muszą ograniczyć ilość rafinowanych węglowodanów znajdujących się w cukierkach, ciastkach, białym ryżu i makarach, które ich dzieci jedzą.

"Wszystko może być częścią ich diety, o ile ją kontrolujesz" - mówi Gonzalez WebMD. "To, co dzieje się, to to, że mamy tendencję do zapominania o innych grupach żywnościowych, a następnie kładziemy wszystko na węglowodany".

Cecha WebMD Przejrzyj przez Cynthia Dennison Haines, MD

Źródła

ŹRÓDŁA: Rachel Brandeis, RD, Northside Hospital, Atlanta i rzeczniczka American Dietetic Association. Claudia Gonzalez, RD, rzeczniczka American Dietetic Association. "Zdrowe nawyki dla zdrowych dzieci", American Dietetic Association. American Heart Association. "Pyramid Snacks", Departament ds. Żywności i Żywienia w Departamencie Rolnictwa Stanów Zjednoczonych. Funkcja WebMD: "Raport specjalny: tłuszcze trans". WebMD Medical News: "Etykiety żywności zawierają zawartość tłuszczu". WebMD Odpowiedzi na pytania: "Bądź detektywem Trans-Fat".

© 2003 WebMD, Inc. Wszelkie prawa zastrzeżone.