Krem zupa z kurczaka z boczkiem

Ten post może zawierać linki partnerskie, które nie zmienią twojej ceny, ale podzielą część prowizji.Pełne ujawnienie informacji

67K Akcje

Rozgrzej się pysznym kremem z rosołu z boczkiem i grzybami. Na pewno ochłodzi Cię chłodny jesień lub zimowy dzień i zaspokoi głód.

Rozgrzej się pysznym kremem o niskiej zawartości węglowodanów z kurczaka z boczkiem i grzybami. Na pewno ochłodzi Cię chłodny jesień lub zimowy dzień i zaspokoi głód. LCHF Keto Banting Recipe

Nie wiem jak wy, ale ostatnio robię o wiele bardziej prawdziwe gotowanie. W cieplejsze dni zazwyczaj jem dużo prostych posiłków, takich jak grillowane mięsa i sałatki.

Teraz, kiedy jesień obfituje w liście w ich pięknych kolorach, pragnąłem pocieszyć żywność, taką jak zupy i zapiekanki. W zeszłym tygodniu miałem ochotę zrobić krem ​​z zupy z kurczaka.

Kremowe zupy zawsze były moim ulubionym. Nie lubię jednak tych, które są zbyt grube.

Kiedyś zagęszczałem zupy trochę gumą ksantanową, ale teraz nie zawracam sobie głowy. Jedyną zaletą jest to, że lepiej trzyma się łyżki. Nic wielkiego dla mnie i wolałbym nie wkładać żadnych dodatkowych wypełniaczy do zupy.

Bezglutenowy krem ​​o niskiej zawartości glutenu z rosołu z boczkiem i grzybami

Chciałem, żeby zupa była ekstra sycąca i pełna tłuszczu, więc użyłem mięsa z udka kurczaka i dodałam pyszne boczek. Dla odrobiny chrupania pod koniec kładę trochę selera.

Pomyślałem o zebraniu rzodkiewki z daikonem dla niektórych kawałków ziemniaka, ale nie miałem ochoty na trekking do jednego sklepu, który znam, noszę go. Dodałem trochę grzybów, bo zwariowałem także na kremowej zupie grzybowej. Żeby było trochę inaczej niż moje normalne, użyłem grzybów shiitake.

Ta zupa jest wystarczająco obfite, aby służyć jako danie główne, tak jak ja to podawałem. Można go podawać w mniejszych porcjach również na początku posiłku. Lub, zrób to z wyprzedzeniem i trzymaj w lodówce, aby podgrzać się jako przekąska z nadzieniem.

Bezglutenowy krem ​​o niskiej zawartości glutenu z rosołu z boczkiem i grzybami

Nie tak dawno temu kupowałem tylko mięso z piersi kurczaka. Teraz wolę mięso z nóg, ponieważ ma o wiele więcej zdrowego tłuszczu i uważam, że jest bardziej aromatyczny.

Zajęło mi trochę czasu, aby naprawdę objąć dietę wysokotłuszczową. Jak wielu ludzi, zostałem poddany praniu mózgu, by pomyśleć, że zbyt dużo tłuszczu w diecie jest złe.

Bezglutenowy krem ​​o niskiej zawartości glutenu z rosołu z boczkiem i grzybami

W rzeczywistości, kiedy po raz pierwszy zacząłem od diety niskowęglowodanowej ponad dekadę temu, pomyślałem, że nisko węglowodanowe białko jest drogą do zrobienia. Nigdy naprawdę nie rozumiałem, jak to wszystko działa.

Miałem wrażenie, że to białko zachowuje jeden pełny, a nie tłuszcz. Jednak nie zdawałem sobie sprawy, że zbyt dużo białka może przekształcić się w glukozę w organizmie.

Bezglutenowy krem ​​o niskiej zawartości glutenu z rosołu z boczkiem i grzybami

Dopiero niedawno odkryłem, że potrzebuję zwiększyć moje spożycie tłuszczu, aby naprawdę skorzystać z mojej diety niskowęglowodanowej. Ja jem o wiele mniej, gdy jem posiłki o wysokiej zawartości tłuszczu, ponieważ mogę jechać o wiele dłużej bez poczucia głodu.

Bezglutenowy krem ​​o niskiej zawartości glutenu z rosołu z boczkiem i grzybami

Odkryłem, że najlepiej, gdy otrzymuję 70% lub więcej kalorii z tłuszczu. Nie wybieram nawet tłuszczu z mięsa tak jak kiedyś. Już nie wybieram najdrobniejszych kawałków mięsa ani nie spuszczam więcej tłuszczu, a moje posiłki smakują teraz znacznie lepiej.

Żywność o niskiej zawartości tłuszczu nie zawsze jest zdrowym wyborem, a wielu ludzi wpada w tę pułapkę. Naprawdę chciałbym, aby produkty skierowane do dzieci wracały do ​​dużej ilości tłuszczu.

Nawet restauracje typu fast food korzystają z niskotłuszczowego mleka i produktów jogurtowych w posiłkach dla dzieci. Daję mojej córce całe mleko, więc nie chce mieć nic wspólnego z mlekiem, które nie ma pełnego tłuszczu.

Jest ciężko, gdy jesteśmy w drodze, ponieważ często trudno jest uzyskać pełne mleko z posiłkiem dla dzieci. Wiele razy, po prostu dostaję trochę wody i pozwolę jej na pełny deser na deser.

Rozgrzej się pysznym kremem o niskiej zawartości węglowodanów z zupy z kurczaka z boczkiem i grzybami. Na pewno ochłodzi Cię chłodny jesień lub zimowy dzień i zaspokoi głód. LEGF bezglutenowy przepis na Keto Banting

Naprawdę nie mogę się doczekać, aby spędzić więcej czasu na przyrządzaniu bardziej pikantnych potraw. Święta zawsze wydają się być o słodkich smakołykach, ale zamiast tego dostaję więcej do dań mięsnych i warzywnych.

Nadal nie zdecydowałem, co zrobić na Święto Dziękczynienia. Ale chciałbym wypróbować nowe kreatywne strony, które będą służyć razem z tradycyjnym indykiem.

Następnym razem, gdy robię ten krem ​​z zupy z kurczaka z boczkiem i grzybami, muszę zrobić podwójną porcję. To było super pyszne i nie trwało długo. Chciałbym kilka resztek, aby się rozgrzać i cieszyć się w moim lunchu garnek garnek w pracy.

Nie mam zbyt wielu przepisów na zupy, więc muszę poświęcić trochę czasu na przygotowanie i gotowanie w zimie. Jaki rodzaj zupy preferujesz, czysty rosół czy kremowy?


Keto zupa z kurczakiem i przepis na bekon

Bezglutenowy krem ​​o niskiej zawartości glutenu z rosołu z boczkiem i grzybami

Bezglutenowy krem ​​o niskiej zawartości glutenu z rosołu z boczkiem i grzybami

Keto śmietanka zupa z kurczaka z boczkiem

Rozgrzej się pyszną ketonową zupą z kurczaka z boczkiem i grzybami. Na pewno ochłodzi Cię chłodny jesień lub zimowy dzień i zaspokoi głód.

Czas przygotowania 30 minut
Czas gotowania 20 minut
Całkowity czas 50 minut
Porcje 4 porcje
Kalorie 247 kcal
Autor Lisa | Low Carb Yum

Składniki

  • 6plasterkibez boczku cukru
  • 2łyżka stołowamasło
  • 2goździkiczosnek
  • 3.5uncjegrzyby shiitakepokrojony
  • 1/3Pucharbiałe wino do gotowanialub woda
  • 1/2Pucharmleko kokosowelub mleko migdałowe
  • 1/2Pucharciężki krem
  • 3kubkibulion z kury z kurczaka
  • 4żeberkaposiekana
  • 4sztukbez kości udka bez skórygotowane i posiekane
  • Sól
  • pieprz
  • 2łyżka stołowa świeża pietruszkaposiekana

Instrukcje

  1. Ugotuj boczek w 1 łyżce masła na średnim ogniu w dużym garnku zupy, aż będzie chrupki. Usuń boczek z garnka i odłóż na bok.

  2. Dodaj 1 łyżkę masła do garnka, dodaj czosnek i gotuj na złoty kolor. Dodaj grzyby i gotuj, aż zmiękną.

  3. Dodaj wino lub wodę i gotuj, aż płyn zmniejszy się o połowę.

  4. Wymieszaj mleko kokosowe, śmietanę i bulion drobiowy. Dodaj selera i kurczaka. Dusić do czasu podgrzania. Dopraw solą i pieprzem do smaku. Udekorować natką pietruszki i boczkiem.

Uwagi do przepisów

3,9 g węglowodanów netto

Fakty żywieniowe

Keto śmietanka zupa z kurczaka z boczkiem

Ilość na porcję (273 g)

Kalorie 247Kalorie z tłuszczu 161

% Dzienna wartość*

Całkowita zawartość tłuszczu 17,9 g28%

Tłuszcz nasycony 7,8 g39%

Cholesterol 31 mg10%

650 mg sodu27%

Potas 271 mg8%

Węglowodany ogółem 5.3g2%

Dietary Fiber 1,4g6%

Cukry 1.7g

Białko 18,4 g37%

Witamina A10%

Witamina C6%

Wapń6%

Żelazo8%

* Procent dziennych wartości opiera się na diecie o 2000 kaloriach.

powiązane posty

Rozgrzej się pysznym kremem o niskiej zawartości węglowodanów z zupy z kurczaka z boczkiem i grzybami. Na pewno ochłodzi Cię chłodny jesień lub zimowy dzień i zaspokoi głód. LCHF Keto Banting Recipe