Zdrowe obiadki na makarony

Lżejsze spaghetti i klopsiki

Dodaj grzyby portobello i białka do standardowej mielonej wołowiny na klopsik z ułamkiem tłuszczu. Służąc im pełnoziarnistym spaghetti, powstaje obfity, zdrowy posiłek.

Zdobądź przepis: Lżejsze spaghetti i klopsiki

Orecchiette Anne z brokułami Rabe Pesto

Łącząc pistacje, brokuły z rabe i risotto o połowicznej konsystencji, powstaje ziemisty makaron, który nie jest zbyt dekadencki.

Uzyskaj przepis: Orecchiette z brokułami Rabe Pesto

Cukinia "Fettuccine" z sosem pomidorowym

W tym przepisie może nie być nic z spaghetti, ale cienkie pasma cukinii są całkiem przekonującym stand-inem.

Uzyskaj przepis: Cukinia "Fettuccine" z sosem pomidorowym

Dawn's Scampi

Dodanie pokruszonych wieloziarnistych grzanek powoduje nieoczekiwany kryzys dla tego krewetkowego krewetka.

Uzyskaj przepis: Lightened-Up Scampi Shrimp

Fettuccine Alfredo

Ten fettuccine Alfredo to nie tylko śmietana, masło i makaron. Zamiast tego, jego całe pasma pszenicy są wysadzane kalafiorem i groszkiem.

Zdobądź przepis: kremowy kalafior Alfredo

Capellini Z Pikantnym Sosem Zucchini-Pomidorowym

Połącz cienkie pasma makaronu z szybkim sosem pomidorowym z cukinią na obfitą kolację, która jest gotowa w mniej niż 40 minut.

Uzyskaj przepis: Capellini z pikantnym sosem z cukinii i pomidorów

Spaghetti pełnoziarniste z cytryną, bazylią i łososiem

Giada preferuje pełnoziarniste spaghetti ze względu na swój orzechowy smak; ładuje je ze świeżych warzyw i ryb o smaku cytryny i ziół, aby uzyskać lekki, zdrowy posiłek.

Zdobądź przepis: pełnoziarniste spaghetti z cytryną, bazylią i łososiem

Cukinia wstążka makaron

Ellie kroi cukinię, aby naśladować kształt makaronu - robi to dla dużej miski z makaronem, która jest w rzeczywistości pół warzywami.

Zdobądź przepis: makaron z cukinii wstążki

Ribbony Shrimp and Pasta Scampi

Średniej wielkości krewetki są idealnym rozmiarem do spaghetti spaghetti z wstążkami squasha. Czy wegetarianie stoją przy stole? Pomiń krewetki, podwajaj pomidory i podawaj na wierzchu łyżkę częściowo oszlifowanego sera ricotta.

Zdobądź przepis: Ribbony Shrimp and Pasta Scampi

Fettuccine z kremowym sosem pieprzowo-feta

Ellie robi szybki pieczony sos pieprzowy w maszynce do fettuccini - sos uzyskuje aksamitną konsystencję z bulionu i odrobiny fety; nie dodano żadnego kremu.

Uzyskaj przepis: Fettuccine z kremowym sosem pieprzowo-feta

BLT Pasta do makaronu

To danie zawiera najlepsze części BLT bez tych wszystkich kalorii. Makaron z pełnego pszenicy dodaje zdrowy aromat, a także dodatkowe błonnik i białko.

Uzyskaj przepis: BLT Pasta makaronowa

Pesto z brokułów i orzechów z makaronem

Niski poziom cholesterolu i bogate w witaminy brokuły pakują to pesto z dodatkowymi wartościami odżywczymi. Używanie orzechów zamiast tradycyjnych orzechów sosny jest mniej kosztowne, odejmuje kalorie i dodaje błonnik. Podawaj na pełnoziarnistym makaronie lub spróbuj brązowego makaronu ryżowego, aby uzyskać opcję bezglutenową.

Uzyskaj przepis: Pesto z brokułów i orzechów z makaronem

Sycylijski kalafior z makaronem z całej pszenicy

Ten przyprawiony rodzynkami, orzeszkami pinii i kaparami, ten aromatyczny makaron stanowi doskonałe wegetariańskie danie główne.

Zdobądź przepis: Kalafior w stylu sycylijskim z makaronem pełnoziarnistym

Lekkie pieczone spaghetti

To w pełni naładowane pieczone spaghetti brzmi pobłażliwie, ale dzięki kilku składnikom wymiennym - kiełbasa z kurczaka zamiast zwykłej i skromnej ilości sera - zawiera mniej niż 400 kalorii na porcję.

Uzyskaj przepis: Light Baked Spaghetti

Lemon Linguine pełnoziarniste z klopsikami z indyka

Klopsiki są gwiazdą tego pocieszającego dania o wysokiej zawartości błonnika. Wykonuj je samodzielnie i podawaj jako mini przystawkę lub dodaj je do swojego ulubionego przepisu na makaron. Dla bardziej pikantnych, bardziej aromatycznych klopsików koniecznie użyj mielonego indyka, a nie mielonej piersi indyka.

Uzyskaj przepis: Lemon Linguine pełnoziarniste z klopsikami z indyka

Penne a la Vodka

Zaoszczędzisz tu dużo tłuszczu, zastępując nieco śmietaną 2-procentowym greckim jogurtem, który zapewnia taką samą śmietanę i bogactwo jak pełna wersja tłuszczu.

Uzyskaj przepis: Lightened-Up Penne a la Vodka

Makaron cytrynowy z kurczaka z zielonymi groszkami, groszkiem i szpinakiem

Szef kuchni, trener personalny i były zawodnik NFL, Eddie Jackson, podzielił się swoją receptą na lekkie i cytrynowe danie z makaronem kurczaka, które jest pełne świeżych zielonych warzyw i ziół.

Uzyskaj przepis: Makaron z cytryną z zielonego kurczaka z zielonym groszkiem, groszkiem i szpinakiem

Sałatka z soczewicy i Orzo z pieczonym kalafiorem, kurkami i ziołami

Sałatka z makaronem Eddiego Jacksona jest świętem koloru i tekstury, w tym pieczonego kalafiora, ziemistej czerwonej boćwiny, słodkich pomidorów cherry, solonych zielonych oliwek, jasnych cytrusów i trio świeżych ziół.

Zdobądź przepis: soczewica i sałatka Orzo z pieczonym kalafiorem, chard i ziołami