Kale, surowe wartości odżywcze i kalorie

Aby uzyskać najlepsze wyniki, należy włączyć opcję DRUKUJ TŁO OBRAZÓW w następujących przeglądarkach:

- Firefox (Plik> Ustawienia strony> Format i opcje)
- Internet Explorer 6/7 (Narzędzia> Opcje internetowe> Zaawansowane> Drukowanie)
- W przeglądarce Internet Explorer 7 musisz dostosować domyślne ustawienie "Zmniejsz, aby dopasować".
(Udać się Plik> Podgląd wydruku> dopasuj listę rozwijaną Shrink To Fit do 100%.)
- Mac Safari (Kliknij wydrukuj poniżej> Kopie i strony> Safari)

Uwaga: Drukowanie przez Maca Firefoxa nie jest obecnie obsługiwane.Wydrukuj tę stronę
PODSUMOWANIE SPOŻYWCZY
Nutritional Target Map

ODŻYWCZA MAPA DOCELOWA ™ Nutritional Target Map ™ pozwala na pierwszy rzut oka zobaczyć, jak żywność pasuje do Twoich celów żywieniowych i zarządzania wagą. Im bardziej jedzenie znajduje się na prawym brzegu mapy, tym bardziej istotne składniki odżywcze na kalorię zawierają. Aby uzyskać bardziej pożywną dietę, wybierz potrawy, które spadają na prawą połowę mapy.

Im bardziej jedzenie znajduje się na górnej krawędzi mapy, tym bardziej prawdopodobne jest, że napełni Cię mniej kalorii. Jeśli chcesz ograniczyć spożycie kalorii bez poczucia głodu, wybierz potrawy z górnej połowy mapy.

Pokarmy, które znajdują się blisko dolnej krawędzi, mają większą gęstość kalorii. Jeśli chcesz zwiększyć spożycie kalorii, nie podając zbyt dużo, wybierz potrawy z dolnej połowy mapy.
Przeczytaj więcej o mapie celu żywieniowego


Żywieniowa mapa docelowa dla Kale, surowa

Ta funkcja wymaga zainstalowania Flash Playera w przeglądarce. Pobierz odtwarzacz tutaj.
3.5 5.0 Współczynnik pełnościOcena ND

Utrata masy ciała:
Optymalne zdrowie:
Przybranie na wadze:

Dobry: ten pokarm ma niską zawartość tłuszczu nasyconego i bardzo niski poziom cholesterolu. Jest również dobrym źródłem błonnika pokarmowego, białka, tiaminy, ryboflawiny, kwasu foliowego, żelaza, magnezu i fosforu, a także bardzo dobrym źródłem witaminy A, witaminy C, witaminy K, witaminy B6, wapnia, potasu, miedzi i manganu.

Caloric Ratio Pyramid

CALORIC RATIO PYRAMID ™ Ta grafika pokazuje, jaki procent kalorii w żywności pochodzi z węglowodanów, tłuszczów, białek i alkoholu. Jeśli próbujesz osiągnąć określoną dystrybucję kalorii, taką jak dystrybucja 40/30/30 diety Zone ™ lub bardziej tradycyjna dystrybucja 60/30/10, Caloric Ratio Pyramid ™ pokaże Ci, jak przepisy, posiłek plany lub poszczególne produkty są zgodne z tymi celami.

Na przykład, żywność o niskiej zawartości tłuszczu skupi się wzdłuż dolnej krawędzi piramidy, począwszy od pokarmów bogatych w węglowodany (przy lewej krawędzi), aż po pokarmy bogate w białko (na prawym brzegu). Pokarmy o niskiej zawartości węglowodanów będą gromadzić się wzdłuż prawej krawędzi piramidy, z pokarmami o wysokiej zawartości tłuszczu na górnej krawędzi i pokarmami o wysokiej zawartości białka na dolnej krawędzi. Żywność o mniej więcej takiej samej liczbie kalorii z tłuszczów, kalorii i białka znajdzie się bliżej środka piramidy.
Przeczytaj więcej o piramidzie Caloric Ratio


Caloric Ratio Pyramid for Kale, raw

Ta funkcja wymaga zainstalowania Flash Playera w przeglądarce. Pobierz odtwarzacz tutaj.
72% 12% 16%
Węglowodany Tłuszcze Białko

SZACUNKOWANE OBCIĄŻENIE GLYCEMICZNE Obciążenie glikemiczne jest sposobem wyrażania wpływu pokarmu lub posiłku na poziom cukru we krwi. Dane szacunkowe Nutrition Data dotyczące szacowanego obciążenia glikemicznego (eGL) są dostępne dla każdej żywności w bazie danych, a także dla niestandardowych produktów spożywczych, posiłków i przepisów w spiżarni.

Jak interpretować wartości: Eksperci różnią się w swoich zaleceniach dotyczących tego, jakie powinno być całkowite obciążenie glikemiczne każdego dnia. Typowy cel dla całkowitego szacowanego obciążenia glikemicznego wynosi 100 lub mniej dziennie. Jeśli masz cukrzycę lub zespół metaboliczny, możesz celować nieco niżej. Jeśli nie masz nadwagi i jesteś aktywny fizycznie, dopuszczalne jest nieco wyższe.
Przeczytaj więcej o eGL



BILANS ODŻYWCZY

Wskaźnik bilansu składników odżywczych dla Kale, surowy

Ta funkcja wymaga zainstalowania Flash Playera w przeglądarce. Pobierz odtwarzacz tutaj.

85

Kompletność

OCHRONA PRZEDSIĘWZIĘCIA BALANCE INDICATOR ™ Ten symbol przedstawia wizualne przedstawienie mocnych i słabych punktów odżywczych żywności, przy czym każdy z nich reprezentuje inny składnik odżywczy. Szprychka dla błonnika pokarmowego ma barwę zieloną, białko jest niebieskie, witaminy są fioletowe, minerały są białe, a żółć reprezentuje grupę powszechnie nadmiernie zużytych składników odżywczych: tłuszcz nasycony, cholesterol i sód.

Wynik kompletności od 0 do 100 jest względnym wskaźnikiem, jak pełne jest pożywienie w odniesieniu do tych składników odżywczych. Chociaż niewiele (jeśli w ogóle) pojedynczych pokarmów zapewnia wszystkie niezbędne składniki odżywcze, wskaźnik bilansu składników odżywczych i wskaźnik kompletności mogą pomóc w konstruowaniu posiłków, które są zrównoważone pod względem odżywczym i kompletne.
Przeczytaj więcej o wskaźniku bilansu składników odżywczych

JAKOŚĆ BIAŁKA

Jakość białka dla Kale, surowa

Ta funkcja wymaga zainstalowania Flash Playera w przeglądarce. Pobierz odtwarzacz tutaj.

92

Wynik aminokwasowy

JAKOŚĆ BIAŁKA Jakość białka zależy od posiadania wszystkich niezbędnych aminokwasów we właściwych proporcjach. Jeśli jeden lub więcej aminokwasów nie występuje w wystarczających ilościach, białko w diecie uważa się za niekompletne.

Każdy mówiony na wykresie jakości białka reprezentuje jeden z dziewięciu niezbędnych aminokwasów, a wykres pokazuje, jak blisko białka w diecie jest optymalny rozkład aminokwasów zalecany przez Radę ds. Żywności i Żywienia Instytutu Medycyny.

Wynik aminokwasowy wynoszący 100 lub więcej wskazuje na białko kompletne lub wysokiej jakości. Jeśli wynik aminokwasowy jest mniejszy niż 100, podaje się link do komplementarnych źródeł białka. Łącząc uzupełniające się białka, możesz być w stanie zwiększyć ogólną jakość białka, które spożywasz.
Przeczytaj więcej o jakości białka

Dodanie do pokarmu innych pokarmów o komplementarnych profilach aminokwasów może zapewnić pełniejsze źródło białka i polepszyć jakość niektórych rodzajów restrykcyjnych diet.
Znajdź żywność o uzupełniającym profilu

INFORMACJE O WARTOŚCI ODŻYWCZEJ

Kwoty na


Informacje o kaloryczności

Ilości na wybraną porcję

% DV

Z węglowodanów

Od tłuszczu

Z białka

Od alkoholu


Węglowodany

Ilości na wybraną porcję

% DV

Całkowity węglowodan

Błonnik pokarmowy

Tłuszcze i kwasy tłuszczowe

Ilości na wybraną porcję

% DV

Tłuszcz nasycony
Tłuszcz jednonienasycony
16: 1 niezróżnicowany
18: 1 niezróżnicowany
22: 1 niezróżnicowany
Tłuszcz wielonienasycony
16: 2 niezróżnicowany
18: 2 niezróżnicowany
18: 2 n-6 c, c
18: 2 t nie określono dalej
18: 3 n-3, c, c, c
18: 3 n-6, c, c, c
18: 4 niezróżnicowany
20: 2 n-6 c, c
20: 3 niezróżnicowany
20: 4 niezróżnicowany
Całkowite kwasy tłuszczowe trans
Całkowite trans-monoenowe kwasy tłuszczowe
Całkowite trans-polenowe kwasy tłuszczowe
Całkowita zawartość kwasów tłuszczowych omega-3
Kwasy tłuszczowe omega-6 ogółem

Białko i aminokwasy

Ilości na wybraną porcję

% DV

Tryptofan
Izoleucyna
Metionina
Fenyloalanina
Kwas asparaginowy
Kwas glutaminowy
Hydroksyprolina

Witaminy

Ilości na wybraną porcję

% DV

Równoważnik aktywności retinolu
Alfa-karoten
Beta karoten
Beta Cryptoxanthin
Luteina + Zeaksantyna

Witamina E (alfa tokoferol)

Beta tokoferol
Gamma tokoferol
Delta tokoferol

Ryboflawina

Witamina B6

Folate spożywcze
Kwas foliowy
Dietetyczne odpowiedniki kwasu foliowego

Witamina b12

Kwas pantotenowy


Minerały

Ilości na wybraną porcję

% DV

Fosfor


Sterole

Ilości na wybraną porcję

% DV

Cholesterol

Fitosterole

Campesterol
Stigmasterol
Beta-sitosterol

Inny

Ilości na wybraną porcję

% DV

Teobromina


OPINIA DANYCH ODŻYWCZYCHNutrition Data nagradza żywność od 0 do 5 gwiazdek w każdej z trzech kategorii, w zależności od ich gęstości odżywczej (ocena ND) i ich efektu sytości (Fullness Factor ™). Pokarmy, które są zarówno pożywne, jak i sycące są uważane za lepsze wybory w przypadku utraty wagi. Pokarmy, które są pożywne bez napełniania, uważane są za lepszy wybór dla zdrowego przyrostu masy ciała. Żywność, która ma więcej niezbędnych składników odżywczych na kalorię, uważana jest za lepszy wybór dla optymalnego zdrowia.

Dane dotyczące odżywiania wskazują również, czy jedzenie jest szczególnie wysokie lub niskie w różnych składnikach odżywczych, zgodnie z zaleceniami dietetycznymi FDA.
Przeczytaj więcej o opinii Nutrition Data

Wokół sieci

Kale, surowe wartości odżywcze i kalorie

Poniżej znajduje się wykres, który zaadaptowałem z bazy danych składników odżywczych USDA, która wyświetla zawartość białka w żywności wegetariańskiej. Ponieważ osobiście nie uwzględniam diety mlecznej lub soi w diecie, nie zobaczysz tych przedmiotów. Zwróć uwagę, że w celu określenia optymalnej ilości białka dla twojego ciała, użyj następującej formuły opartej na zaleceniu wegetariańskim:

Przeliczaj wagę na kg (funty / 2.2)

Pomnóż kg przez .9 = Rekomendacja białka w gramach

Wykres białkowy oparty na roślinach

Nakrętka / Nasiona (1/4 szklanki, 4 łyżki)

Białko (g)

Nasiona Chia 12
Nasiona konopi 10
Nasiona lnu 8
Ziarna słonecznika 8
Salba 7.4
Migdałowy 7
Nasiona dyni 7
Nasiona sezamu 7
Pistacja 6
Orzech włoski 5
Brazylijski orzech 5
Orzech laskowy 5
Orzech Sosnowy 4
Nerkowiec 4

Fasola (1 szklanka ugotowana)

Białko (g)

Soczewica 18
Adzuki 17
Cannellini (biała fasola) 17
Fasola żurawinowa 17
Granatowa Fasola 16
Groch łuskany 16
Anasazi 15
Czarna fasola 15
Garbanzos (ciecierzyca) 15
Fasola 15
Great Northern Beans 15
Fasola limeńska 15
Różowa Fasola 15
Czarnooki groch 14
Fasola Mung 14
Fasola Pinto 14
Zielony groszek 9

Ziarna (1 filiżanka gotowana)

Białko (g)

Pszenica 25
Proso 8.4
amarant 7
Otręby owsiane 7
Dziki ryż 7
Żyto jagody 7
Kuskus pełnoziarnisty 6
Bulgar Wheat 6
Gryka 6
Teff 6
Kasza owsiana 6
Jęczmień 5
Komosa ryżowa 5-8
Brązowy ryż 5
Orkisz 5

Warzywa (gotowane)

Białko (g)

Kukurydza (1 duża kolba) 5
Ziemniak (ze skórką) 5
Mushroom, Oyster (1 cup) 5
Collard Greens (1 filiżanka) 4
Groch (1/2 szklanki) 4
Karczoch (średni) 4
Brokuły (1 szklanka) 4
Brussel Sprouts (1 szklanka) 4
Grzyb, Shitake (1 szklanka) 3.5
Koper (1 średnia bulwa) 3
Swiss Chard (1 szklanka) 3
Kale (1 filiżanka) 2.5
Szparagi (5 włóczni) 2
Fasolka szparagowa (1 szklanka) 2
Buraki (1 filiżanka) 2
Sweet Potato (1 filiżanka) 3
Kapusta (1 szklanka) 2
Marchewka (1 filiżanka) 2
Kalafior (1 szklanka) 2
Brukiew 2
Zdusić 2
Seler (1 filiżanka) 1
Szpinak (1 filiżanka) 1
Papryka (1 szklanka) 1
Ogórek (1 filiżanka) 1
Bakłażan (1 filiżanka) 1
Pory (1 filiżanka) 1
Sałata (1 szklanka) 1
Okra (1/2 filiżanki) 1
Cebula (1/2 szklanki) 1

Innych źródeł

Białko (g)

Jajko * włączone jako odniesienie do białka 6
Sunwarrior Rice Protein (scoop) 17
Awokado (1 medium) 4
Cherimoya 7
Durian (1 filiżanka) 4
Sapote (1 medium) 5

Zapisać

Zapisać