Wymień słodką sałatkę ziemniaczaną!

Ugryź to! Niskokaloryczna słodka sałatka ziemniaczana Hungry Girl z piżmem z dyni
HG's Creamy Sweet Potato Salad

Co za Spud!

Przygotuj się na pełne przerażenie nad tym niemożliwie pysznym, całkowicie satysfakcjonującym dodatkiem. Półfinały z batatem ziemniaczanym i piżmowym to geniusz ... pyszny!

Przygotowanie: 15 minut
Gotuj: 15 minut
Chill: 1 godzina

Składniki:
1 funt butternut squash pokrojonych w 1-calowe kostki (około 1/2 średniej wielkości squasha)
10 uncji (około 1 średniej) słodkich ziemniaków, obranych i pociętych na 1-calowe kostki
1/3 szklanki lekkiego majonezu
1/4 szklanki beztłuszczowego zwykłego jogurtu greckiego
2 łyżki stołowe. ocet jabłkowy
1 pakiet słodzący bez kalorii (np. Truvia)
1/4 łyżeczki czosnku w proszku
1/4 łyżeczki każdej soli i czarnego pieprzu
1/2 szklanki pokrojonego selera
1/2 szklanki posiekanej cebuli
1/2 szklanki posiekanej czerwonej papryki

Wskazówki:
Umieść squash i ziemniaki w dużej, bezpiecznej w mikrofalówce misce z 1/3 szklanki wody. Przykryj i mikrofale przez 6 minut. Wymieszać, ponownie przykryć i mikrofale przez 8 minut lub do miękkości. Po ochłodzeniu wystarczającej do obsłużenia, spuść nadmiar wody.

W innej dużej misce połącz majonez, jogurt, ocet, słodzik i przyprawy. Mieszaj do jednorodności. Dodaj wszystkie pozostałe składniki, w tym odsączony squash i ziemniaki. Delikatnie wymieszać aż do pokrycia.

Przykryj i wstaw do lodówki do schłodzonej, co najmniej 1 godzinę.

WYKONUJE 6 POTRZEB

Porcja: 1/6 receptury (około 3/4 filiżanki)
Kalorie: 130
Tłuszcz: 3,5 g
Tłuszcz nasycony: 0,5 g
Sód: 236 mg
Węglowodany: 22,5 g
Fiber: 3,5 g
Cukry: 5,5 g
Białko: 2,5 g

Freestyle™ Wartość SmartPoints® 3 *

Wartość SmartPoints® 3 *

Wymień słodką sałatkę ziemniaczaną!

Jeśli planujesz iść na grilla tego czwartego lipca (a tak naprawdę, kto nie jest?), Prawdopodobnie zacząłeś burzę mózgów na temat tego, co przynieść. A jeśli jesteś znany jako "zdrowy smakosz" w swoich kręgach, prawdopodobnie myślisz jeszcze trudniej. Nikt nie lubi spędzać czasu na danie, które nie zostało nietknięte do końca nocy, a ponieważ grille nie zawsze są pełne zdrowych opcji, może być trudno przynieść coś, co jest pożywne. i popularny.

Na szczęście byliśmy tam, więc mamy cię przykryty!

Sałatka ziemniaczana jest jednym z tych podstawowych produktów czwartego lipca, które tradycyjnie są tak bogate w tłuszcze (dzięki tym wszystkim jajeczkom i majonezowi), że niemal neguje to zaangażowane warzywa. Zaletą tego dania jest to, że można go łatwo rozjaśnić bez utraty smaku.

Zapoznaj się z kilkoma z tych zdrowych, warzywnych przepisów na sałatkę ziemniaczaną, a następnie przygotuj się na odzyskanie popularności na następnej imprezie na świeżym powietrzu!

Jeśli koktajle są bardziej w Twoim stylu, GreenBlender może wysyłać Ci super proste i super bajeczne koktajle. Dzięki nim poczujesz się lżejszy i pełen energii! Dowiedz się więcej >>

Zdrowe Fingerling Ziemniaków I Sundried Sałatka Pomidorów

Pyszne i zdrowe 4 lipca Przepisy z sałatką ziemniaczaną, suszonymi pomidorami

Dodatek suszonych pomidorów i szpinaku nadaje tej sałatce ziemniaczanej dużą dawkę smaku, a sos (wytworzony ze składników takich jak ocet z czerwonego wina, musztarda i syrop klonowy) dodaje odrobinę smaku. To idealny akompaniament świetlny dla tych zwykłych hamburgerów i hot-dogów. Kliknij tutaj, aby uzyskać przepis >>>

Wegańska Tęczowa Sałatka Ziemniaczana

Pyszne i zdrowe 4 lipca Przepisy z sałatką ziemniaczaną od GreenBlender, tęcza

Ta sałatka ziemniaczana wymaga wegańskiego majonezu (który jest dość łatwy do znalezienia w tych dniach), a także składników, takich jak ogórki kiszone, marchew, zielona cebula i papryka. Jeśli lubisz sałatkę ziemniaczaną kolorową i troszeczkę po pikantnej stronie, to przepis na Ciebie! Kliknij tutaj, aby uzyskać przepis >>>

Jogurt Dill Sałatka ziemniaczana

Pyszne i zdrowe 4 lipca Przepisy Sałatka ziemniaczana, koperek

Ta sałatka ziemniaczana ma tę kremową konsystencję, którą większość ludzi kojarzy z tradycyjnymi wersjami, ale przy użyciu głównie jogurtu zawartość tłuszczu na porcję spada do około 1,9 gramów. Dodatkowo, ponieważ w tym przepisie jest jeszcze trochę majonezu, możesz udawać, że to zwykła sałatka ziemniaczana i sprawić, by ludzie zdrowo się odżywiali bez wiedzy o nich! Kliknij tutaj, aby uzyskać przepis >>>

Sałatka ziemniaczana z musztardą Vinaigrette

Pyszne i zdrowe 4 lipca Przepisy na sałatkę ziemniaczaną od GreenBlender, musztarda miodowa

Ta sałatka ziemniaczana dotyczy sosu (który zawiera tylko odrobinę majonezu). Składniki takie jak ocet jabłkowy (świetny środek przeciwzapalny), pełnoziarnista gorczyca, oliwa z oliwek i miód sprawiają, że ziemniaki i jajka w tym daniu mają zadowalająco głęboki profil smakowy. I chociaż ten przepis nie jest wegański ani wegetariański, to jest duży na białko i raczej mało tłuszczu, ponieważ w naczyniu jest tylko dwie łyżki majonezu, które służy ośmiu osobom. Kliknij tutaj, aby uzyskać przepis >>>

Pesto Potato Salad

zdrowe i smaczne przepisy na sałatkę ziemniaczaną od greenblender, pesto

Zaskocz wszystkich przy następnym grillu z tą inspirowaną pesto sałatką ziemniaczaną. Połącz pesto (domowe lub kupione w sklepie, nikt nie będzie wiedział, jaka jest różnica!) Z jogurtem greckim i odrobiną skórki z cytryny, dodaj trochę ziół, a masz zwykłe, ale wciąż naprawdę pyszne danie! Kliknij tutaj, aby uzyskać przepis >>>

Bekonowa Wapno Słodka Kartoflana Sałatka

Pyszne i zdrowe 4 lipca Przepisy na sałatkę ziemniaczaną od GreenBlender, boczek limonowy

Okej, więc jest tu trochę bekonu, ale ponieważ w sosie nie ma majonezu, jajek, a nawet jogurtu, nie kłócimy się z substytucją! Dodatkowo słodkie ziemniaki (witamina C, beta-karoten i potas) mają większy odżywianie niż zwykłe białe ziemniaki. Kliknij tutaj, aby uzyskać przepis >>>

Vegan awokado Sałatka ziemniaczana

Pyszne i zdrowe 4 lipca Przepisy na sałatkę ziemniaczaną od GreenBlender, awokado

Szukasz kremowej sałatki ziemniaczanej, która ma zero mayo i sprawi, że wszyscy twoi znajomi z roślin będą szczęśliwi? Ten wegański przepis to tylko ziemniaki, awokado (pełne obniżającego cholesterol dobrego tłuszczu, którego potrzebują nasze ciała), wapno i kilka ziół, więc naprawdę, to jest jak mieszanka sałatki ziemniaczanej i guacamole. I ta kombinacja po prostu ma być dobrym! Kliknij tutaj, aby uzyskać przepis >>>

Meksykańska słodka sałatka ziemniaczana

Pyszne i zdrowe 4 lipca Przepisy na sałatkę ziemniaczaną od GreenBlender, quinoa

Oto kolejna słodka ziemniakowa wersja sałatki ziemniaczanej, która rezygnuje z tradycyjnego kremowego składnika meksykańskiego profilu, który obejmuje jalapeno, czosnek, kolendrę i awokado. Quinoa i czarna fasola dodają do tego dania błonnik i białko, które powinno być hitem dla wegetarian i wegan! Kliknij tutaj, aby uzyskać przepis >>>

Sałatka ziemniaczana z zieloną fasolą i szparagami

Pyszne i zdrowe 4 lipca Przepisy na sałatkę ziemniaczaną od GreenBlender, zielona fasola

Ten przepis przenosi sałatkę ziemniaczaną na zupełnie nowy, wyrafinowany poziom. Ze składnikami takimi jak orzechy włoskie (witamina E, zdrowe kwasy tłuszczowe) pietruszka (witaminy B12, A i K), musztarda dijonowa i czerwona cebula (kwas foliowy, wapń i magnez) oraz letnie warzywa jak szparagi i zielona fasolka, dostajesz nie tylko tona błonnika w tym daniu, ty też omijasz tłuszcz i układasz składniki odżywcze. Kliknij tutaj, aby uzyskać przepis >>>

Tego lata, nawrócenie kilku tradycjonalistów na kreatywną sałatkę ziemniaczaną, nie będą mogli przestać jeść!

Co to jest GreenBlender?

Zrób niesamowite koktajle w domu. Wstępnie porcjowane składniki i pożywienie dostarczane prosto do Twoich drzwi. Dowiedz się więcej >>